Početna > Hrana i piće > Kada je vrijeme za berbu sipka? onog za pekmez :)))

• shrek

Pitano prije: 9 mjeseci • Pregleda: 1295

Kada je vrijeme za berbu sipka? onog za pekmez :)))

• 0
• prijavi(0)
• Tagovi: voce

Imajte u svakom momentu Vaše emailove, uredske dokumente i sve poslovne obaveze na dohvat ruke! Pravo rješenje sa zagarantovanim uštedama je Google Apps!

Odgovori na pitanje (4)

• 
  Zuxx
  

  # prije 9 mjeseci

  Morate biti registrovani i prijavljeni da biste vidjeli sadržaj!

  Pozdrav Shrek,

  Kratak odgovor: poslije prvog mraza!

  Kad će to biti ostaje sačekati i gledati vremensku prognozu. Noćna temperatura mora pasti oko nule, što je za očekivati u oktobru, ali opet sve zavisi...

  Bolje je ne igrati se sad vidovnjaka i sačekati jutarnji mraz za pohode na grmove šipka

  Lp,

  Zuxx

  • Ocjena: 1
• 
  armin.i.am
  # prije 9 mjeseci

  Morate biti registrovani i prijavljeni da biste vidjeli sadržaj!

  nadam se da ti ovo moze pomoci

  copy/paste 

  "Veoma je važan način i vrijeme sakupljanja ploda šipka. S jeseni, kada krenete u berbu šipka, pažljivo zagledajte svaki plod. Najbolji je dok je još tvrd, nedozreo, upečatljive jarkocrvene boje."

  "Pekmez od šipka: najbolje je plodove brati kada ih studen malo prođe. Tada malo omekšaju. Od tako sakupljenog šipkovog usplođa pravi se izvrstan pekmez. Treba ubrati 2 kg šipka, potom svakom odstraniti čaške i peteljke i obvezno oprati. Prerezati ih uzdužno i kuhati pola sata u litri vode dok ne omekšaju. Nakon toga se procijede kroz sito, tj. propasiraju da se odstrane sitne dlačice i koštice. Dobivenu smjesu potrebno je dobro promiješati s 50 - 60 dekagrama šećera i dobro ukuhati. Kad je gotovo ostaviti da se ohladi pa potom uliti u staklenke. Tako spravljen pekmez bogat je vitaminom C. Šipak se u gastronomiji upotrebljava za pripravljanje kompota, kolača, juha i drugih jela."

  • Komentari na odgovor
  • shrek - Pomaze, hvala lijepa, ali bi mi vise pomoglo npr. u oktobru :) (prije: 9 mjeseci)  Ξ
  • armin.i.am - vrijeme je varljivo :) odkud znas hoce li u oktobru padati snijeg ili ce biti toplo kao sada? :) (prije: 9 mjeseci)  Ξ

  • Ocjena: 3
• 
  majablrs
  # prije 8 mjeseci

  Morate biti registrovani i prijavljeni da biste vidjeli sadržaj!

  upravo sada

  • Ocjena: 0
• 
  Volie
  # prije 9 mjeseci

  Morate biti registrovani i prijavljeni da biste vidjeli sadržaj!

  kada sazri?

  • Ocjena: 0
• 
  
  Strana 1 od ukupno 1